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<   2012年 08月 ( 10 )   > この月の画像一覧

春ですよ〜

うちの、去年植えた桜の木は、まだまだな雰囲気ですが、
よその、あれはみんな梅の木なんでしょうか、とってもきれいに咲いています。
あ、桃?ネクタリン?杏?

白いのに、薄桃色に、濃いピンク。
きれいでした〜。運転中もキョロキョロしてました。

今週は晴れて暖かい日が多くて、気分は一気に春です。
うれしい♪
誰とあっても「お日様がうれしいね。春が来たね」そればっかりでした。

四季それぞれよさがありますが、春が格別うれしく感じるのは花が咲くからっていうものあるでしょうね〜。

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みつばち達も大忙し♡





ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere
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ニュージーランドから日本人養蜂家がお届けするPure&Natural Honey♪

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by picomiereyoko | 2012-08-31 17:53 | みつばちさん/love bees

ヘーゼルナッツー未知なる木

ヘーゼルナッツの木々がイキイキしてきました。

冬の間にしっぽのようなものを出し、そこには花粉のようなものがいっぱいでみつばち達がせっせと集めていたものです。
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春が近づいて来るとつぼみがふくらんできて、これまで見逃していたけれどどんな花が咲くんだろうと楽しみにしていました。
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と。出てきたのは、あれ?またしっぽ!?
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以前からあるしっぽがもう枯れ枯れになった頃に、また新たにしっぽが出てきました。
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まだまだ、何にもヘーゼルナッツの事が分かっていません。
てっきり花が咲くもんだと思っていました。







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by picomiereyoko | 2012-08-30 07:28 | ヘーゼルナッツ

ピコミーレはちみつを置いて下さっているお店 変更

天然酵母パンの店『パンのおはなし』さんの定休日が9月から 「日曜日と月曜日」に変更になりま〜す。

天然酵母パンを作るのって、普通のパン作りよりも時間も手間もかかりますよね。
お休みの日に、しっかりお休みしてもらえますように。


これまでご紹介したお店♪


ヘルシングあい』さん
〒451-0031 名古屋市西区城西2丁目15番地13号
営業時間 10:00~18:30(日曜日は17:00まで)
定休日 年中無休(お盆、正月は休業・イベントによりお休み有り)
自然食品やマクロビオティック、オーガニックの商品が買えるお店です。250gのはちみつ3種を置いて頂いています。

天然酵母パンの店『パンのおはなし』さん
〒485-0084 小牧市入鹿出新田461-4
営業時間 10時〜18時
定休日 日曜日・月曜日

250gのはちみつ3種を置いて頂いています。


『覚王山のチーズ屋さん メルクル』さん 
〒464-0064 愛知県名古屋市千種区山門町1-47 大きなねこさんの家1F 
月曜日・第一火曜日定休 
052-761-9881
250gのはちみつ3種を置いて頂いています

パン屋さん『ステファン・ペペ』さん
〒482-0022 愛知県岩倉市栄町2-80 セラビル1F 
火曜日定休
0587-66-3579
ハード系パンにぴったりのビーチジュー250gを置いてもらっています。


ドーナッツとベーグルのお店『OLU OLU』さん
〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4-2-12共悦マーケット5
お店のベーグルとドリンクにも使って頂いている、ビーチジュー250gを置いてもらっています。

車山高原の小さな博物館『はちみつ蔵』さん
〒391-0301 長野県茅野市北山 3413-81
車山高原のペンションに併設されているはちみつの博物館。250gのはちみつ3種を置いて頂いています。


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by picomiereyoko | 2012-08-29 10:14 | お知らせ

ニュージーランドのここが好き

ニュージーランドのここが好き

道ですれ違う人、カフェで隣り合わせた人、知らない人同士でもにっこり笑ってあいさつし合う
この明るい気さくさが好き


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by picomiereyoko | 2012-08-28 09:16 | 暮らし/ブログ

スクールティーチャー

学校ごっこが娘のお気に入り。
先生役はいつも娘。

目に力入れて、"Sit down on the mat!"とかって言い方がちょっと厳しめ。
担任の先生にそっくり。
ハイヒールを履いてるマネして、足を組んで、ホットチョコレート片手に。
よく特徴をとらえている!

子どもの観察力と吸収力はすさまじいなぁと、自分の行動を振り返ってみて、ちょっとヒヤっとする母でした。





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by picomiereyoko | 2012-08-27 15:23 | 暮らし/ブログ

リベンジマフィン

大工さんたち、もう2週間ぐらい来てくれているんですが、小さいコが居るのを口実に(?)一度もお茶出ししていません。。

今日こそ、と思い立ち、朝からマフィンを焼きました。
でも、甘みがニュージーランドレベルに達していなかったのでもう一度。
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日本のものと比べると、ニュージーランドのケーキやマフィンは、ずっとずっと甘い。
普段家族に作る物は日本のレシピがちょうどよいですが、よその誰かに食べてもらう時はニュージーランドやアメリカのレシピを見ます。

って、今、冷めたものを味見してみたらそこまで甘くない!
3回も作ってられないので、これを出します。
なるほど、普段の2倍じゃなくて3倍の甘みにしないといけないみたい。





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by picomiereyoko | 2012-08-24 09:54 | 暮らし/ブログ

honey shed

たった2日間で屋根ができて、壁も1面付いてしまいました。

現在建設中のはちみつ倉庫です。
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自分で養蜂を始めました!とあいさつしたのが確か1年前。
でも、まだまだ環境は整っておらず、今は尊敬するベテラン養蜂家さんの倉庫を使わせてもらっています。
この倉庫も、倉庫自体はあっという間に建ちそうですが、コンクリートの床にしたり、採蜜機を購入したりの道のりはまだまだ時間がかかりそうです。
とーっても厳しい基準をクリアしなくてはならないので、とーってもきちんとした倉庫に仕上げなくてはなりません。そんな日も、いずれは来ますね。焦らず行きます。

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足場を組まずに、リフトのようなものを使って高い場所の作業をこなす大工さん。
両手を使っていても足で操作しているようです。自由自在な動きに感心。
道理で仕事が早いわけだ。


はちみつ倉庫としての完成はまだまだ先でも、ここで蜂の箱を作ったり管理したり、出来る事が増えそうで、うれしいです。
大きな1歩。





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by picomiereyoko | 2012-08-23 11:28 | honey/beekeeping

種まく人

もう春はすぐそこ。
今シーズンは、畑を拡張しようとしています。

それで作付けノート(?)を付けたいと思っているのですが。。これ、苦手。
どこにどの種を蒔くか。
連作は避けるとか。コンパニオンプランツとか。側で育てない方がいい組み合わせとか。大きくなる速度の違いとか。
考え出すと、ああ頭が。。
で、いつもあきらめて直感に従って、その時の気分で、適当に種を蒔いてきたという。

皆さん、すごいなぁ。






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by picomiereyoko | 2012-08-22 15:30 | 暮らし/ブログ

Facebook

残暑お見舞い申し上げます。

以前から毎年(年に一度ですが)お世話になっている日本の美容師さん
いつも信頼しきっておまかせしていますが、ベテランさんの今でも技術向上/センス磨き/世の動向チェック、の努力を惜しまず続けていると分かって大いに納得しました。

彼とのお話から、私もFacebookの毎日更新を目指しています。(あ、週末は除き)

そうすると、見て下さる方が増えてきて、「いいね!」として下さる方は知らないお名前の方の方が多くなってきました。
Facebookのすごさとおもしろさをちょっとだけ実感した思いです。

こうやって、世界一おいしいピコミーレはちみつの存在をより多くの方に知ってもらったり、みつばち好きが増えてみつばちにもやさしい生活を意識してもらえたりしたら! うれしい〜、です。


このブログはどんな方に読んでいただいているのでしょう。
お読み頂き、ありがとうございます。
こちらも毎日更新したいところです。
ただ、実生活との折り合いが。。
不器用ながら、店長、養蜂家の妻、農家、主婦、母さん、女の人、としてうまくバランスをとっていきたいと思っています。

。。それぞれ手を抜きまくる方法は、、うまくいきませんね。当たり前か。






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by picomiereyoko | 2012-08-21 07:34 | PicoMiereピコミーレ

風邪にご用心

我が家を襲う咳鼻水風邪、ようやく勢いが小さくなってきました。

この冬は、相当風邪がはやっているみたいです。
どこに行っても誰と話しても、本人か周りの人か、誰かしらがひいていたり治ったところだったり。
風邪の他にも、インフルエンザや百日咳。
Oh, no!!
鼻水と咳の風邪だけでも大変だと思ってるのに、これ以上のはなんとしても避けたいものです。

長女が学校でもらってきて、次に次女にうつり、まだ鼻のかめない次女なんてとってもつらそうで、
代わってやりたいぐらいだ、と思っていたら私も風邪をひいてしまいました。
まだ次女のは治ってないので代わる事はできてないけど、気持ちはよーく分かる様になったかな。
たかが風邪、されど風邪。けっこうつらい。
夜中に何度も起こされても、今の方が体的にはつらいはずなんだけど、苦にならなくなりました。
それもあと何晩かな?

どんどん出て来る鼻水は、ティッシュだと鼻の下が痛くなってしまうので、着古した服などを切って、濡らして、それで鼻をかんだり、拭いたりしています。

長女が学校に行くまでの5年間はほとんど風邪をひいた事がなかったのだけど。
すごい免疫力が備わっていたという訳ではなさそうですね。
学校に行き出して、洗礼を受けています。
こうやって、強くなっていくしかないのですね。

マヌカはちみつは、風邪をひいてからじゃ、あんまり意味がないみたいですね。
予防が、大切です!
夫は普段から私たちの倍はちみつを食べているのと、ちょっとのどが痛いなっていう段階でせっせとマヌカはちみつのお世話になっているからでしょうか、今のところ風邪をひいていません。

日本の友人からはちらほら夏風邪をひいていると言う声を聞きます。
寒くても暑くても元気のよい風邪ウィルスめ!
皆さまもどうぞお気をつけ下さい。




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by picomiereyoko | 2012-08-08 10:13 | 暮らし/ブログ