ニュージーランドからお届けします
by picomiereyoko
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
外部リンク
フォロー中のブログ
みつばちとニュージーラン...
enjoy honey!...
◆PicoMiere お...
カテゴリ
全体
お知らせ
暮らし/ブログ
みつばちさん/love bees
honey/beekeeping
ヘーゼルナッツ
PicoMiereピコミーレ
未分類
以前の記事
2015年 07月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 09月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
検索
タグ
(8)
(8)
(7)
(5)
(4)
(4)
(3)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
日々の出来事
海外生活
画像一覧

手前味噌

d0227101_18482752.jpg
一昨年作った味噌がなくなって、
買った味噌も、もらった味噌も使い切ってしまって、
1年待ちきれず、去年7月に作った味噌を開けてみました。

最後に食べていたのは、知人の手作り味噌を分けて頂いたもの。
最初に食べた時に「甘い!」と驚いたのですが、
やっぱり私の味噌とは違う味でした。

まだ味の調整なんてできる技量もなく、ただただレシピ通りやってるだけの味噌作りだけど偶然にも好みの味になっていて。おもしろいですね。


d0227101_18482718.jpg


この数、ほんの一握りの少量の大豆は、去年畑で収穫したもの。
(枝豆が食べたくて育ててみたけど、夏でも気温が低いので大きくならないうちに乾燥しちゃったもの)
これじゃ全然足りないんですけど、この大豆たちも使って仕込みました。
(一部)豆から作ったぞ〜とちょっとした感動。


しばらくお味噌に困らない。充足感があります♡





[PR]
by picomiereyoko | 2015-05-20 19:08 | 暮らし/ブログ